c'est la saison des fleurs, des beaux jours, et de nos nouveaux smoothies!
Printemps
NOS BOISSONS CHAUDES
Espresso
2€
Un expresso corsé, inspiré des traditions locales, pour une pause café authentique.
Café noisette de châtaigne
2,5€
Un espresso délicatement aromatisé à la noisette et la châtaigne, fruits typiques du Pays Basque, pour un goût légèrement torréfié.
Café au lait à la crème de lait d’Ossau-Iraty
3,5€
Un café crémeux accompagné d’une touche de crème de lait d’Ossau-Iraty,
fromage laitier emblématique du Pays Basque, pour une expérience douce et originale.
Chocolat chaud à la vanille de Madagascar
3,5€
Un chocolat chaud fait maison, parfumé à la vanille de Madagascar pour une touche de douceur épicée.
NOS DONUTS
Donut au chocolat
3,5€
Un donut garni d’une crème au chocolat noir nappé de chocolat fondant pour un goût riche et authentique.
Donut Sagarno
3,5€
Un donut moelleux à la pâte parfumée au Sagarno (cidre basque), recouvert de sucre et d’une touche de cannelle, pour une saveur typique de la région.
Donut « Ketchup du gâteau basque »
4,5€
Un donut gourmand revisité aux saveurs du gâteau basque traditionnel, garni d’une crème pâtissière à la vanille et de cerises noires.
Donut au piment d’Espelette
4,5€
Un donut légèrement épicé au piment d’Espelette, revêtu d’un glaçage doux au chocolat blanc pour une touche sucrée et épicée inédite.
NOS SMOOTHIES
Fraise des bois et fromage blanc de brebis
4€
Un smoothie crémeux à base de fraises des bois fraîches et de fromage blanc de brebis local pour une boisson gourmande et sucrée.
Abricot, miel et lait d’amande
4,5€
Un smoothie velouté et légèrement sucré grâce aux abricots mûrs et au miel basque, le tout sublimé par la douceur du lait d’amande.
Fraise, rhubarbe et lait de noisette
4,5€
Un mélange légèrement acidulé et gourmand avec la douceur des fraises locales, la légère pointe d’acidité de la rhubarbe et l’onctuosité du lait de noisette.
Pomme, concombre et menthe fraîche
4€
Une combinaison tonique et désaltérante de pommes locales et de menthe fraîche pour un smoothie frais et parfumé, parfait pour les beaux jours.
Nos fruits & légumes sont de saison
Nos produits sont locaux
Et nos recettes sont faites maison !